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Published on August 12, 2025

Quebec Foods on Display at the Museum

News

Aliments du Québec is proud to be a partner of the permanent exhibition "Le Québec, autrement dit," which highlights the evolution and traditions of our society. Through this collaboration, we celebrate Quebec's food diversity while raising visitors' awareness of the importance of buying local.

Our presence at the Museum includes interactive and educational activities designed to spark curiosity and deepen knowledge about the richness of our local terroir. Even from a distance, you can take part in this experience by answering the questions in our quiz (Jeu-questionnaire) to learn more about Quebec's culinary distinctives and traditions!

(french only)


Réponses aux questions du jeu questionnaire

 

1️⃣Vrai ou Faux?

Qu’ils soient bruns ou blancs, les œufs sont absolument identiques à l’intérieur?  

Réponse: Vrai!

 

2️⃣Charade

  • Mon premier est un synonyme d’argent. = Blé
  • Mon second est servi au souper des Fêtes. = Dinde

Mon tout : l’élément le plus important d’un événement d’épluchette.

Réponse: Blé d’Inde

 

3️⃣Qui suis-je?

  • Indice no 1 : Au Québec, on me récolte de la mi-mai à la fin juin.
  • Indice no 2 : On se sert de mon nom pour décrire une personne grande et mince.
  • Indice no 3 : Il suffit de 2 minutes dans l’eau bouillante pour me cuire juste à point. 

Réponse: Une asperge

 

Vous avez bien répondu aux premières questions?

 

Félicitations! Voici maintenant trois autres questions pour approfondir encore davantage vos connaissances sur les trésors alimentaires du Québec.

 

1️⃣ Vrai ou Faux?

Le petit bleuet est-il considéré comme un super fruit?

Réponse: Vrai! ( Le terme superfruit désigne de manière commerciale les fruits particulièrement riches en antioxydants)

La myrtille et le bleuet sont deux noms pour le même fruit?

Réponse: Faux (Ce sont deux fruits de la même famille, mais des espèces différentes.)

 

2️⃣Charade 

  • Mon premier est nécessaire dans l’action de marcher.
  • Mon deuxième est synonyme d’amoncèlement.
  • Mon troisième est un pronom relié à la 2e personne du singulier.
  • Mon tout: On peut me déguster pilée, bouillie, frite, au four, etc.

Réponse: Patate!
La patate, incontournable de la cuisine québécoise, se décline de mille et une façons!

 

3️⃣Qui suis-je?

  • Indice no 1: On me sert dans une variété de grandeurs et d’épaisseurs.
  • Indice no 2: Certain(e)s me préfèrent salée, d’autres sucrée.
  • Indice no 3: Les chefs les plus habiles me font voler dans les airs.

Réponse: La crêpe!
Savoureuse et légère, la crêpe est un incontournable qui réunit toute la famille!


Merci d’avoir participé à ce moment d’interactivité! Vous avez maintenant élargi vos horizons culinaires en découvrant encore plus sur les aliments du Québec.

 

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