
Ô champignon
Sel de champignons
Mariage parfait : Notre sel artisanal du fleuve Saint-Laurent rencontre nos champignons séchés pour créer un assaisonnement 100% québécois !
Explosion de saveurs :
- Umami profond des champignons
-...
Format disponible
Ferme urbaine situé en plein coeur de la ville de Québec. Nous produisons des pleurotes, bleu, blanc, gris, jaune et noir , des hydne herisson, pioppino et pholiote adipeuse ainsi que des shiitake.
La production est à l'année longue pour offrir aux particuliers et aux restaurateurs des produits frais et local.















