Ce brassin vieilli en fût de chêne est un parfait amalgame de trois souches de Brettanomyces et d’une saccharomyces. On y retrouve le côté sauvage de la levure Bruxellensis, le tropical de la Lambicus...
Ce brassin vieilli en fût de chêne est un parfait amalgame de trois souches de Brettanomyces et d’une saccharomyces. On y retrouve le côté sauvage de la levure Bruxellensis, le tropical de la Lambicus et l’acidité de la Claussenii.
Cette petite cousine de la Tripe à 3 Brett a été créée en hommage aux flots incessants de la rivière Matawin, cet emblématique cours d’eau canadien de 161 kilomètres coulant dans notre belle région.
Établie dans le premier magasin général du village western de Saint-Tite, la microbrasserie À la Fût vous convie à une expérience de dégustation bière et bouffe. Nous utilisons autant que possible des ingrédients de proximité pour nos produits.
