
Fromagerie bergeron
Bergeron Classique Fumé Léger
Le Bergeron Classique fumé léger est un fromage à pâte ferme et de teneur réduite en matière grasse. Il est fumé à froid au bois naturel et il est ensuite affiné durant trois mois. Complice savoureux ...
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Il existe désormais un "goût Bergeron", unique en son genre, tantôt subtil, tantôt marqué, parfois délicieusement surprenant et toujours apprécié des amateurs de fromage. Nous innovons sans cesse à partir d'une expérience familiale riche de passion.

Vrai ou faux, les fromages sans lactose ne sont pas faits de vrai lait ?
Rassurez-vous, c’est faux ! Même si un fromage ne contient pas de lactose, celui-ci a bel et bien été confectionné à base de lait. Comment est-ce possible ? Ici la question se pose, puisque le lait contient naturellement du lactose.















