Fromagerie le détour
Le Marquis De Témiscouata - Fromage À Pâte Molle Affiné En Surface
Le Marquis de Témiscouata est fabriqué uniquement à partir de lait de vache de race Jersey du terroir de Témiscouata. À point, sa pâte jaune paille devient très riche et crémeuse. Son goût de beurre s...
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Balado : Les gens derrière nos aliments (saison 1)
Les gens derrière nos aliments – un balado sur les producteurs et transformateurs du Québec
Plongez dans l’univers de celles et ceux qui cultivent et transforment les aliments locaux que nous aimons tant. Animé et produit par Geneviève O’Gleman, en collaboration avec Aliments du Québec, le balado « Les gens derrière nos aliments » raconte des histoires inspirantes, authentiques et profondément humaines.
Épisode après épisode, découvrez les défis, les motivations et les rêves des producteurs et transformateurs qui nourrissent le Québec. Parce que mieux connaître les gens derrière nos aliments, c’est aussi mieux choisir ce qu’on met dans son panier et soutenir l’achat local.
Écoutez le balado dès maintenant et découvrez les parcours de celles et ceux qui façonnent l’alimentation d’ici.
