
Le petit mas
Ail épluché du Québec
Ail épluché du Québec en VRAC pour la transformation alimentaire ou le réseau HRI
Format disponible
Le Petit Mas est une ferme spécialisée en ailiculture biologique, située à Martinville, en Estrie. Producteurs et transformateurs depuis plus de 30 ans, nous avons été parmi les premiers au Québec à cultiver de l’ail biologique, et sommes reconnus pour notre produit vedette : les fleurs d’ail fermentées.
Nous produisons plus de 50 tonnes d’ail chaque année, et notre gamme de produits transformés est offerte dans plus de 900 points de vente au Québec et ailleurs au Canada.
Ail en bulbes, fleurs d’ail fermentées, huile aux fleurs d’ail, ail noir, ail déshydraté (morceaux ou poudre) et fleurs d’ail déshydratées : tout pour savourer l’ail, toute l’année.















