Dried and dehydrated fruits and vegetablesAliments du Québec
🍄 Cèpes déshydratés – Un concentré de saveur forestière
Nos cèpes déshydratés conservent toute l’intensité de leur arôme boisé et de leur texture fondante une fois réhydratés. Ils sont parfait...
🍄 Cèpes déshydratés – Un concentré de saveur forestière
Nos cèpes déshydratés conservent toute l’intensité de leur arôme boisé et de leur texture fondante une fois réhydratés. Ils sont parfaits pour rehausser vos plats avec une touche sauvage et raffinée.
💡 Idées d’utilisation :
Risottos crémeux aux champignons
Sauces riches pour viandes ou plats végétariens
Farces de raviolis ou de vol-au-vent
Potages et veloutés forestiers
Tartes salées ou mijotés réconfortants
👩🍳 Astuce : Réhydratez-les dans de l’eau tiède pendant 20 à 30 minutes et utilisez l’eau filtrée comme bouillon pour intensifier la saveur de vos plats !
