Bière Samarsette

Depuis quelques années, on assiste à une révolution dans le cidre : exit l’idée préconçue que cet alcool n’est un simple jus de pomme alcoolisé! Les producteurs ont su prouver qu’il méritait toute l’attention que le cidre reçoit grâce à leurs cuvées raffinées, gourmandes et gouleyantes. Le genre de bouteille qu’il n’est pas gênant du tout de déposer sur la table pour un repas entre amis!

Une semaine complète (11 jours, pour être plus exact !) lui est dédiée chaque année. En effet, du 4 au 14 mai 2023, c’est toute une vague de cidre qui déferlera sur la province lors de La Semaine du Cidre du Québec qui en est maintenant à sa 7e édition. Producteurs, détaillants, médias, bars et restaurateurs s’unissent pour mettre à l’honneur cette délectable boisson d’ici. Plusieurs de nos restaurants du programme Aliments du Québec au menu participeront sous forme de plusieurs activités gourmandes : dégustation, brunch, accords, etc. En voici sept où vous pourrez vous rendre pour participer aux festivités.