Fromagerie du presbytère
Cheddar vieilli
Le cheddar fait de lait non pasteurisé de vache et mis en moule avec son coton. Il est affiné en cave pendant 2 ans ce qui lui confère une pâte ferme et cassante. Son goût est riche, ses saveurs, pron...
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De délectables desserts avec des ingrédients locaux à ces restos
Envie de découvrir des desserts qui allient originalité et ingrédients locaux ? À travers le Québec, une vingtaine de restaurants, fièrement membres du programme Aliments du Québec au menu, vous proposent des créations irrésistibles. Des gâteaux déconstruits aux classiques revisités, en passant par des ingrédients du terroir tels que l’érable, l’argousier, les amélanches, les airelles et même les champignons lactaires, chaque dessert est une invitation à savourer ce que le Québec a de meilleur. Laissez-vous tenter par ces douceurs locales, à la fois audacieuses et savoureuses !
