Bière Hefeweizen

Notes de bananes et clou de girofle. Blanche de blé d'inspiration allemande. Avec ce style plutôt rare au Québec, nous continuons notre exploration des bières allemandes. Superbement fruitée, cette bière est ultra satisfaisante et rafraichissante. On pense à tort que la Hefe est une lager, mais il s'agit bien d'une ale d'orge et de blé, pour lui donner son côté trouble et sa couleur orange intense. Les levures font le reste du travail. Une blanche en canette accessible et délicieuse. Voir moins