
St-nicolas
Cidre de glace St-Nicolas
Premier cidre au monde obtenu par pressurage de pommes congelées sous l’action naturelle du climat. À déguster à l’apéro, avec le foie gras, les fromages à pâtes persillées, les desserts aux fruits ou...
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Situé à Lévis (secteur Saint-Nicolas), l’entreprise familiale a été fondé en 1977. La deuxième génération assure la relève avec cette même vision, celle d’offrir des produits qui se distinguent par la qualité. L’entreprise agricole de 40 hectares comprends plus de 7400 pommiers en production. Nous produisons sur place cidres, moûts de pomme (sans alcool), gelées et sirops avec nos récoltes. Nos produits sont disponibles à l'année sur place à notre boutique et sont distribués à l'échelle provinciale dans le réseau épicerie et à la SAQ. Il est également possible de venir visiter nos installations. Au plaisir de vous y rencontrer!

Combien de pommes sont nécessaires à la production du cidre ?
Le cidre est un produit phare de l’agroalimentaire québécois qui ne cesse d’être peaufiné et diversifié par les cidriculteurs passionnées et expérimentés de notre province.















