
La grange pardue
LA CORDE DE BÂLLE
Cette SAISON FERMIÈRE a reposé 7 mois en fût de Cabernet-Sauvignon et dévoile des saveurs de raisin et de pomme avec un côté minéral en bouche. L'utilisation de la levure saison et des différents grai...
Format disponible
Description de l’entreprise :
Nous sommes une coopérative de travail brassicole qui cultive de l'orge et du houblon, nous transformons cette matière première en bière et nous la rendons accessible dans notre salon de dégustation intérieur/extérieur et dans différents points de distribution. Nous misons sur un produit de qualité qui provient de notre ferme, la mise en valeur du travail agraire, l'importance d'éduquer le client sur le processus brassicole avec des visites guidées et un circuit d'interprétation.
Mission de l’entreprise :
Faire vivre une expérience brassicole unique et inoubliable dans un paysage magnifique avec des bières qui goutent le terroir.
Description des produits et services :
La culture de l'orge, du houblon et des produits maraichers.
La production de bière.
Opération d'un salon de dégustation et vente au détail de bière.
Menu du terroir mettant en vedette nos producteurs locaux.
Éducation du processus brassicole avec visites des cultures, des installations et ateliers brassicoles.















