Réserve étoilée

Au Domaine Des Coulées, nous avons choisi de défier l’évidence : et si l’eau d’érable pouvait devenir vin ? De cette audace sont nées des cuvées rares et raffinées, plusieurs fois primées ici et à l’international. Élégantes, surprenantes et loin du cliché sucré, elles ouvrent une nouvelle porte sur le goût du Québec. À la première gorgée, la magie opère : fraîcheur de pomme verte et d’agrumes, douceur de poire, texture minérale ou touche beurrée… Chaque vin révèle une facette insoupçonnée de l’érable, entre finesse et gourmandise. C’est un voyage sensoriel où la forêt, les saisons et le savoir-faire artisanal se rencontrent dans le verre. Un seul verre suffit pour éveiller la curiosité et créer l’effet “wow”. Ces vins intriguent, séduisent et marquent la mémoire.