
Floèm
Feuilles de framboisier
On peut reconnaître un certain goût de framboise dans une infusion de ses feuilles. À noter que ce goût de framboise est beaucoup plus léger que le fruit lui-même. Ce qui donne tout de même une infusi...
Format disponible
Nos ingrédients et nos aromates poussent librement sous un ciel boréal. Ils parsèment les territoires sauvages et inspirent la naturalité des grands espaces. Nos cueilleurs, fins connaisseurs, récoltent à la main ces matières premières brutes et précieuses. Nous en créons des assemblages audacieux pour faire découvrir la richesse des saveurs provenant de la nature. Nos mariages aromatiques sont faits de sublimes contrastes étonnants. Nos infusions sont une ode à la beauté poétique de la flore boréale.















