Confit oignons caramélisés
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Fromagerie bergeron

Confit oignons caramélisés

Confitures, gelées, marmelades et tartinades Aliments préparés au Québec
Les oignons caramélisés et l'ajout de raisins secs révèlent des notes sucrées, tandis qu'une touche subtile de vinaigre balsamique vient équilibrer le tout avec élégance. Un confit classique, sublimé ...

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Fromagerie Bergeron

Il existe désormais un "goût Bergeron", unique en son genre, tantôt subtil, tantôt marqué, parfois délicieusement surprenant et toujours apprécié des amateurs de fromage. Nous innovons sans cesse à partir d'une expérience familiale riche de passion.
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Vrai ou faux, les fromages sans lactose ne sont pas faits de vrai lait ?

Rassurez-vous, c’est faux ! Même si un fromage ne contient pas de lactose, celui-ci a bel et bien été confectionné à base de lait. Comment est-ce possible ? Ici la question se pose, puisque le lait contient naturellement du lactose.

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