Ferme Manicouagan (2021)Inc.
La Ferme Manicouagan est une entreprise spécialisée dans la culture et la transformation de petits fruits, principalement la camerise (certifié biologique depuis 2021 par Écocert), ainsi que la fraise et la framboise. Nous produisons également divers légumes en culture maraîchère.
Nous avons également une salle de nettoyage équipée d'un crible pour trier les fruits et les emballer dans des boîtes conçues pour la vente en gros. De plus, notre cuisine de transformation nous permet de produire une gamme de produits que nous souhaitons exporter hors de la région. Tous nos produits sont cuisinés à partir de nos récoltes en fruits et légumes.
Afin de percer le marché avec force, nous avons développé une image de marque distinctive, avec un visuel et un nom accrocheur. Nous disposons également d’un site web transactionnel facilitant les achats en ligne partout au Québec.
La Ferme Manicouagan compte six employés, dont deux en cuisine et quatre travailleurs saisonniers. Actuellement, notre principal marché est local, sur la Côte-Nord, mais dès l’hiver 2025, nous participerons à des salons d’alimentation pour faire connaître nos produits. Nous sommes prêts à conquérir de nouveaux marchés hors région et souhaitons rejoindre des grossistes, tant pour le service alimentaire que pour la distribution en bannière.
