Malterie caux laflamme
Sarrasin Noir Malté Biologique
Caractéristiques : Noisette, malté, léger.
Utilisation : Utilisé en substitution du malt d’orge pour des bières sans gluten, il apporte saveur et richesse sans pouvoir diastasique. Convient aussipour ...
Format disponible
transformation d'orge conventionnel et biologique en malt pâle pour les micro-brasseries















