Glace de veau
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Véritable solution gourmande

Glace de veau

Veau Aliments préparés au Québec
Glace de veau de très haute qualité. Fabriqué à partir d'un fond de veau de 140 litres, composé de 90 kg d'os de veau et de 4 kg de pieds de veau, qui est ensuite réduit à 40 litres.

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VériTable - Solution Gourmande

VériTable – Solution Gourmande est une entreprise de transformation alimentaire de premier plan, basée à Québec (dans le secteur de Limoilou). L'entreprise se donne pour mission de simplifier le quotidien de ses clients tout en éveillant leurs papilles. Elle allie la praticité de solutions prêtes à manger ou clés en main au plaisir gustatif d'une cuisine authentique et raffinée. L'accent est mis sur la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire

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