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Rentrée 2020 : 6 produits locaux pour la boîte à lunch
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Plus de 300 variétés de miels dans le monde!
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Le Défi 100 % local : à chacun sa façon de le relever!
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480 000 emplois au Québec sont créés grâce à l’industrie agroalimentaire
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Une nouvelle vodka québécoise 100 % patate
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Il existe plus de 150 variétés de basilic
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10 fromages certifiés Aliments du Québec se démarquent au concours Sélection Caseus
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Recevoir 100 % local : mode d’emploi
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Défi 7 jours 100% local
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Défi 100 % Québec en épicerie : facile ou pas?
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10 fruits et légumes frais disponibles à l’année
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10 endroits pour vivre l’autocueillette au Québec
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180 g de concombre équivaut à un verre d’eau de 170 ml
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Saviez-vous qu’une portion de 90 g de veau cuit contient autour de 28 g de protéines?
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Près de 10 millions de fraisiers d’automne ont été planté en 2015
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La farine : un ingrédient vieux de 75 000 ans
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Top 10 des livres québécois sur l'alimentation locale
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Saviez-vous qu’au Québec on cultive de 20 à 30 variétés d’ail?
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Une source de protéines végétales 100 % québécoise, Signé Caméline
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Revalorisation alimentaire : 10 entreprises québécoises engagées contre le gaspillage
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Une bouteille de Brandy Georges-Étienne contient 50 pommes
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Le kombucha est consommé depuis plus de 2000 ans
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Carrés d’agneau en croûte de fines herbes et purée de courge de saison au beurre noisette – une recette 100% biologique.
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Le gâteau aux fruits parfait peut être comestible pendant plus de 100 ans!
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3 tartares clé en main signés Fumoir Grizzly
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Riche en zinc, l’huître aurait des propriétés aphrodisiaques
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Un synonyme d’innovation? Fumoir Grizzly
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Tarte à la citrouille
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Recette de tartine de crevettes nordiques et asperges de saison du restaurant Les Fous Braques
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En tête-à-tête avec Lily & Jax
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VITALI-T : les « stars » de la collation
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Gâteau de sarrasin aux bleuets et à l’érable
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Du veau, de l’agneau et des barquettes mauves
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Salade estivale au kale
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